美食大赛庆丰收 聚焦助力乡村振兴
发表时间:2022-09-23    来源:

  蒸、煮、炒、烹.....一大早村里的妇女群众就忙碌起来!

  金秋果飘香农家丰收乐为了充分发挥妇女在乡村振兴中“半边天”作用,9月21日依干其镇妇联在依干其镇良种托万克乔格塔勒村美丽庭院,组织开展庆丰收美食活动依干其镇妇联领导干部,村妇联主席妇女参赛群众共同参与

  比赛现场,展台上摆满了参赛者制作的新疆特色美食——凉粉、大盘鸡、香炒核桃、干煸炒面、辣子炒牛肉、家常烤包子、粉条胡萝丝等参评菜肴,这些菜品选材不仅来自于本地农产其烹饪方法也是遵从地道的本地方法,凸显乡村特色,别有一番味道。在美食评委们一一品尝的同时,各村妇联主席还观摩美丽庭院示范户,取长补短,交流工作学习经验活动中,大盘鸡特色菜拔得头冠,名列第二的凉粉和粉条胡萝卜丝也各有特色,现场充满了丰收喜悦的气氛。

  “民以食为天,我做小吃店已有2年,很开心获得了一等奖,非常感谢依干其镇妇联开办了美食大赛我们有了更多展示创意、发挥能力的机会我们凭手艺和勤劳开小吃店为家庭增收、为乡村致富,这也让从一名农村家庭主妇转变为创新创业、独立自信的新时代女性,以后我要再接再厉,和村里姐妹们共同努力,乡村振兴贡献巾帼力量参赛者月尔尼沙·克孜兴高采烈地说。

  依干其妇联干事阿衣加马拉·艾买尔说“我觉得今天举办的这个活动非常有意义,不仅展示了丰收的成果,也能够让广大妇女群众在比赛中互相交流、增进友谊、切磋技艺,充分享受着丰收节带来的喜悦,其更大的目的是希望通过榜样示范,引领更多妇女群众参与到乡村振兴中来,让农村妇女的富余劳动力和日常生活技能转化为产业资源发展致富信心,实现增收致富。

  活动中依干其镇副镇长妇联主席左热古丽·艾则孜同志表示妇女群体家庭经济收入的重要支撑,也是农村经济社会发展的一支重要力量值此丰收季之际开展美食比赛庆祝丰收活动意义非凡不仅为对厨艺有兴趣和有一定烹饪能力的女性提供能力展示平台更是大力推进美丽乡村建设的重要举措。下一步,依干其镇妇联立足于乡村振兴发展持续开展妇女技能培训,提升农村妇女就业创业素质本领,增加家庭收入途径,推乡村振兴助力

责任编辑:徐 耀冰